Gastronomia

Slow Burger traz opções de hambúrguer doce em BH

janeiro 21, 2017

Nova hamburgeria traz hamburgeres doces como carro chefe para os clientes

Slow Burger tem o foco em cultivar o prazer da alimentação

Investindo no conceito que defende uma visão que se interessa pela comida como prazer, na contramão da fast food e da produção em massa, acaba de ser inaugurada a Slow Food, hamburgueria artesanal localizada na Savassi. Com um cardápio especial, elaborado pelo chef Luccas Oliveira, o restaurante oferece diversas opções para os clientes, e traz ainda uma inovação: os hambúrgueres doces de sobremesa, idealizados pelo proprietário.

Slow Burger traz opções de hambúrguer doce em BH

Tive o prazer de conhecer a Slow Burger na ultima sexta-feira (20/01) e me encantei pelo ambiente agradável e super aconchegante. As mesas de madeira são bem distribuídas para o conforto dos clientes. A iluminação amarelada trás um ar de aconchego ao local no coração da Savassi.

Assim que chegamos fomos muito bem recebidos! Como queríamos muito experimentar o hambúrguer doce, resolvemos dividir um dos carros chefe da casa, feito com carne bovina, queijo canastra (bem mineiro) e bacon muito bem fritinho e sequinho. Nos apaixonamos pelo sanduíche que foi servido com um molho de maionese defumada e batatas rústicas.

Slow Burger traz opções de hambúrguer doce em BH

Em seguida, a dúvida: qual das três opções de hambúrgueres doces escolheríamos? Eu fui direto na versão com queijo minas e doce de leite, minha combinação perfeita! Rodrigo escolheu o carro chefe dos hambúrgueres doces: o de brigadeiro com Nutella. Os dois são deliciosos! No início achei que poderiam ser enjoativos mas o chantilly quebra um pouco o adocicado e deixa o sanduíche bem equilibrado e gostoso. Uma opção perfeita para amantes de doces!

Nova hamburgeria traz hamburgeres doces como carro chefe para os clientes Nova hamburgeria traz hamburgeres doces como carro chefe para os clientes

Objetivo:

“Nosso objetivo é criar uma experiência diferenciada para o paladar dos clientes, que podem se dedicar a passear pelos diversos sabores. O cardápio foi desenvolvido na linha de Slow Food, com petiscos e sanduíches exclusivos feitos com cuidado e calma pela nossa cozinha. Ritmos de vida mais saudáveis são uma tendência mundial, e trabalhamos pautados por conceitos como o uso de alimentos de qualidade, bons, limpos e com preços justos, preparados para serem degustados com prazer”, afirma o proprietário da Slow Burger, Gustavo Graça.  

 

Fiquei completamente apaixonada pelo local, pela inovação e pelos sabores do que pude experimentar. Vale muito a pena visitar tanto com família, amigos ou com seu amor.

Slow Burger traz opções de hambúrguer doce em BH

Slow Burger

Av. do Contorno, 5713, Savassi (aos pés do tobogã da Contorno).

Horário de funcionamento: aberto para almoço, das 11h às 15h, e funcionamento noturno das 18h às 00h. Trabalhamos com o sistema de delivery.

Telefone: 3646-9555 / 99762-9555

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