Desde que eu comprei a minha fritadeira elétrica, o que não faltam aqui em casa são as receitas fáceis e práticas direto na Air Fryer. Seja em uma tarde preguiçosa que bate a vontade de fazer algo mais rápido para lanchar ou até mesmo como prato principal de almoço!
O mais legal da Air Fryer, na rotina de cozinha, é que mesmo quem não tem grandes habilidades ou paciência para receitas mais elaboradas, com certeza vai conseguir fazer algo gostoso em poucos minutos.
Pensando nisso, hoje eu vou compartilhar com vocês 5 receitas fáceis e práticas para fazer na Air Fryer, e não só nas minhas favoritas, mas também aquelas quase que universais, que agradam em diversas ocasiões. Vem sentir água na boca comigo:
BRUSCHETTA FÁCIL NA AIR FRYER
- Corte os tomates em cubinhos e retire as sementes.
- Corte o queijo mussarela (ou queijo de sua preferência) também em cubos.
- Em um recipiente, misture sal, pimenta do reino, manjericão e os cubos de tomate e queijo feitos no passo anterior.
- Misture alho picado, azeite e acrescente ao mesmo recipiente.
- Corte os pães em rodelas, unte-os com manteiga e organize em uma forma.
- Em cada pão você deve acrescentar uma porção da mistura do recipiente.
- Polvilhe queijo parmesão ralado por cima de todos os pães.
- Coloque na sua AirFryer pré aquecida até que o queijo esteja derretido.
BATATAS FRITAS CROCANTES
Essa provavelmente será a mais fácil das nossas receitas de hoje. Mas quem nunca se perguntou qual o mistério da batata sequinha e crocante? Vamos descobrir agora!
- Lave, descasque e seque as batatas.
- Corte-as no formato que preferir.
- Em um recipiente, tempere as batatas à base de azeite e sal, bem misturadas para que o sabor esteja em todas as partes e não concentrado.
- Deixe as batatas fritando por cerca de 25 minutos na Ayr Fryer de forma bem espalhada pela bandeja da fritadeira.
- Por volta de 12 minutos na Ayr Fryer (metade do tempo total de 25 minutos), mexa a bandeja com as batatas em meio à fritura para que todas fiquem bem crocantes e fritas de todos os lados.
PEIXE EMPANADO PARA O ALMOÇO
Essa receita virou hit lá no meu Instagram de tanto que eu faço! Com certeza é um prato que faz toda diferença na hora do almoço e a minha família adora!
- Tempere a tilápia com uma misturinha de limão, alho e sal e deixe marinando na geladeira por, no mínimo, 15 minutos.
- Prepare em um recipiente uma mistura de ovo, leite, pimenta do reino e sal.
- Para empanar, passe os filés na farinha de trigo primeiro, depois na mistura que fizemos no passo 2 e depois na farinha de rosca (essa sequência deixa o peixe crocante por fora e macio por dentro!)
- Depois de empanar um por um, é hora de pré aquecer a Ayr Fryer por volta de cinco minutinhos.
- Enquanto isso, pincele a tilápia com azeite de oliva para dourar bem.
- Na hora de assar, organize os peixes separadamente na bandeja da fritadeira e lembre-se de virar os lados na metade do tempo.
- A fritura por completo leva em média 20 minutos, mas você pode sempre conferir para ficar no seu ponto ideal.
OPÇÕES FÁCEIS SEM CARNE
- Separe a farinha de trigo junto com uma pitada de sal e pimenta do reino em um prato.
- Separe outro prato para a farinha de rosca com o mesmo tempero feito para a farinha de trigo.
- Em um terceiro prato, deixe somente o ovo batido.
- Assim como fizemos na receita anterior, para empanar você deve seguir a sequência passando as berinjelas pela farinha de trigo, depois pelo ovo e por último na farinha de rosca.
- Depois desses passos é só levar à Air Fryer e sempre conferir se as berinjelas empanadas já estão douradinhas.
- Lembre-se de na metade do preparo para que ambos os lados fiquem bem fritos.
TORRESMO NA AIR FRYER
- Corte o torresmo em cubinhos.
- Pré aqueça a sua Air Fryer a 200º C durante 4 minutos.
- Tempere os cubos de torresmo com o sal e pimenta do reino.
- Arranje os cubinhos na cesta da Ayr Fryer separadamente e deixe por 20 minutinhos.
- Após esse tempo, mexa e programe por mais 20 ou 25 minutos, sempre à 200º C.
- É uma ótima opção para harmonizar com as rodelas de limão.
Espero que tenham gostado e, assim como eu, que estejam prontas para por a mão na massa!
Me conta aqui embaixo qual a sua receita favorita dessa listinha, tá bom? Então tá bom!! 💛 Vou deixar aqui pra você também um vídeo completíssimo onde eu te conto todas as minhas impressões sobre a fritadeira que eu comprei 😘
